Una storia di terra e di grano

Completa trasparenza dal campo alla tavola, ecco come intendiamo la tracciabilità.

Con le coordinate, si può identificare i campi dove sono seminati i grani che diventeranno farina, semola e pasta.

Il campo dove sta crescendo il Frumento Duro Miscuglio di Aleppo Febbraio 2026.


Il campo di Frumento Tenero Miscuglio di Aleppo Febbraio 2026.

 

 

Questo il campo di Senatore Cappelli 8 Maggio 2026

 

Mietitura 2024